
爱吃饺子的人配资平台投资,对饺子的热爱不分季节。但不同季节,饺子馅的选择大有讲究,选对了当季的时令食材,才能吃得更营养、更对味。
就说这夏季三伏天,韭菜和白菜早就过了最佳食用期,成了反季节蔬菜,用来做饺子馅总差点意思。而豇豆正是这个季节的 “宠儿”,鲜嫩饱满,自带清爽气息,用来包饺子再合适不过。三伏天吃饺子,韭菜白菜不妨靠边站,这 “高钾馅” 可别错过,包出来的饺子鲜香扑鼻,吃过的人都夸好。
豇豆为啥适合三伏天吃?看看它的营养就知道了。里面富含膳食纤维和多种维生素,钾、镁元素的含量更是突出。三伏天热得人动不动就大汗淋漓,尤其是运动后,身体里的钾元素会随汗液大量流失,这时候吃点豇豆,就能及时补充钾和镁,帮身体恢复体力,让人重新精神饱满起来。把它做成饺子馅,更是能把这份营养和鲜美发挥到极致。
下面就把这道【豇豆猪肉馅饺子】的做法分享给大家,简单好上手,家人吃了都爱。
【豇豆猪肉馅饺子】展开剩余67%食材:长豆角300克/ 黑猪肉500克/葱姜洋葱切碎备用/调料适量
做法:
1⃣️长豆角焯水后切碎,葱姜花椒泡水(多次少量)加入肉馅用力(顺时针搅拌)多搅拌会,把水打进去,放入蚝油2勺-生抽3勺-老抽2勺+五香粉适量+香油1勺+鸡精适量+盐适量搅拌均匀即可
3⃣️饺子皮包入适量馅儿,捏紧边缘的地方。
4⃣️锅中放水烧开,下入饺子煮至浮起,点入半碗凉水滚三滚,即可关火捞出。
这道豇豆猪肉馅饺子,荤素搭配得恰到好处,营养又美味。三伏天吃它,既能享受饺子的香,又能补充流失的钾元素,帮身体恢复活力。做法也不复杂,学会了就赶紧做给家人吃吧配资平台投资,保证大人孩子都爱吃,每回做上一锅,转眼就被吃个精光。你平时还喜欢用什么时令蔬菜做饺子馅呢?欢迎在评论区分享你的创意呀!
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